Ein klassischer Spätburgunder, trocken ausgebaut, harmonisch, rund und samtig. Da dieser Wein auf idealem Boden heranreift, hat dieser Wein viel Feuer und ein besonders schönes Bukett.
Speiseempfehlung : Wildterrine, Nudelgerichte in Tomatenbegleitung, Wildhase, Gans, Rebhuhn, Ente, Fasan, Kalbsbraten geschmort mit brauner Sosse, Rindfleisch gebraten oder gegrillt, braissiert oder geschmort, Steaks und Roastbeef. |