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Ein klassischer Spätburgunder, trocken ausgebaut, harmonisch, rund und samtig. Da dieser Wein auf idealem Boden heranreift, hat dieser Wein viel Feuer und ein besonders schönes Bukett. Speiseempfehlung : Wildterrine, Nudelgerichte in Tomatenbegleitung, Wildhase, Gans, Rebhuhn, Ente, Fasan, Kalbsbraten geschmort mit brauner Sosse, Rindfleisch gebraten oder gegrillt, braissiert oder geschmort, Steaks und Roastbeef. | | ||||||||||||||||||
